Ingrédients pour 2 personnes: 30 cl de lait, une dizaine de glaçons, 4 cuill. ç soupe de sirop de menthe, 2 boules de glace à la vanille, sucre en poudre, 2 ou 4 boules de glaces à la menthe et aux pépites de chocolat.
Placez 2 grands verres au congélateur. Versez le lait bien froid et 10 glaçons dans un blender, ajoutez le sirop de menthe et 2 boules de glace à la vanille. Mixez 30 secondes jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Trempez les verres givrés à l’envers dans une assiette de sucre en poudre. Mettez 1 ou 2 boules de glace à la menthe et aux pépites de chocolat dans chaque verre, recouvrez de milk-shake, ajoutez 2 pailles et servez.